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【愛知限定】野菜を美味しく食べよう!わが家の味大募集!春夏ビオサポレシピコンテスト



ビオサポの考え方は「食べもの半分・食べ方半分」

生活クラブ愛知では、野菜を美味しく食べられるレシピを通して、この考え方を広げていきたいと思っています。
そこで、野菜や果物をつかったレシピのコンテストを開催します。
※ビオサポの「食べもの」:本当の食の安心・安全とは何かを「つくる人」と「食べる人」が一緒に考えていきます。
ビオサポの「食べ方」:アイデアを共有しながら、栄養バランスの良い健康な食べ方をみんなで考えます。


まずは気軽に!たくさんの応募をお待ちしています。
■イベント対象地域 愛知県
このイベントに参加できるのは、ビオサポレシピにご登録されている郵便番号が愛知県のかたです。

■応募期間
2020年3月30日(月)~5月8日(金)

■応募条件

・材料に必ず2種類以上の野菜か果物を取り入れてください。野菜2種類以上、果物2種類以上、野菜と果物の組み合わせ、いずれもOKです。
・生活クラブ愛知の組合員のかたは、ぜひ、生活クラブで注文できる野菜や果物を使ってください。
・レシピはあなたのオリジナルアイディアに限ります。他のサイトや本からの転載は不可です。

イベントへの応募のしかた
 
レシピ例:ナスの蒲焼丼愛知風
レシピ例:サラダチキンと半熟煮卵丼
■賞品
入賞者3名様に生活クラブで人気の「ギリシャ産オリーブオイル」と「トマトとマスカットのケチャップ」のセットをプレゼント!
応募者にはもれなく参加賞をプレゼントします。
・ギリシャ産オリーブオイル(455g/びん入り)
収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。
・トマトとマスカットのケチャップ(370g/びん入り)
国産加工用トマト100%。砂糖の代わりに濃縮ぶどう果汁(マスカット)を使用。フルーティな味わいです。


■選考
生活クラブ生活協同組合・愛知 単協消費委員会 

■主催
生活クラブ生活協同組合・愛知

※応募された作品は、生活クラブ生協のカタログやチラシに転載することがありますので、あらかじめご了解ください
※入賞された方には生活クラブ生活協同組合・愛知本部事務局よりメールでご連絡いたします。あらかじめ、(@s-club.coop)からのメールが受信可能となるよう設定をお願いします。
※賞品のお渡しは、お名前、住所、電話番号、お渡し方法がご確認ができた方に限定させていただきます。

結果発表

17作品の応募が集まり、生活クラブ愛知の消費委員会で審査を行いました。ひとり3作品を選ぶ方式のもと、13作品に票が分散する熱戦の中、上位に選ばれたのは日常的な食材で簡単にできそうな作品たちでした!Hippoさん・松子さん・まぼさんには入賞者としてプレゼントを贈呈します。
秋には「秋冬ビオサポレシピコンテスト」の開催も予定していますので、さらに多くの応募を消費委員会一同心待ちにしています。

入賞

細切りポテトのピザ

Hippo さん

おやつにもおつまみにも。

審査員コメント

ジャガイモをたくさん食べられ、子どもから大人まで幅広く好かれそうなところが高く評価されました。いつも家にありそうな食材だけでできるのがとても良いですね!

入賞

カリポリささみサラダ

まる子 さん

たんぱく質と野菜をたっぷり食べられる、春~夏におすすめのサラダです。

審査員コメント

ささみ・きゅうり・切干大根・ミニトマトの4種が織りなす食感の楽しさと栄養バランスの良さ。切干大根を加熱しないで使う点もポイントとなりました!

入賞

野菜たっぷりケークサレ

まぼ さん

ホットケーキミックスがとにかくオイシイので野菜が苦手でもたくさん食べられます。

審査員コメント

野菜が苦手な子どもでも食べられる一品が、ホットケーキミックスで彩りよくカンタンにできてしまいます!朝食・昼食・おやつにと幅広く活用できそう。

応募されたレシピ

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