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おさつのごはん♪

調理時間 60
ココさん ココさん
完成写真
[ 公開日:2015年11月02日 ]

秋風が吹くと根菜が美味しくなります♪

材料

2人分

  • 遊YOU米 1合
  • さつまいも 1/2本
  • 日本酒 大さじ1
  • 丸大豆醤油 小さじ1
  • 真塩（ましお） 小さじ1/3
  • みついし昆布 3㎝角
  • 【ごま塩】黒ごま 大さじ1
  • 【ごま塩】真塩 ひとつまみ

つくり方

調理時間60

  • 1 遊YOU米を研いでおく。さつまいもを一口大に切り、水にさらす。黒ごまをすり、真塩をひとつまみ入れてまぜておく。
  • 2 お米に酒、醤油、塩を入れて軽く混ぜ、昆布を真ん中に。水にさらしておいたさつまいもを乗せて炊く。
  • 3 手作りごま塩を沿えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

水分量は通常にして、プラス調味料を加えて下さい。

このレシピを考えたきっかけ

秋めいてくると作る、季節のごはんです(^-^)

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