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トップ > レシピについて > パリパリ!あんこ餃子
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パリパリ!あんこ餃子

完成写真

材料

作りやすい分量で

  • 餃子の皮 適宜
  • あんこ 適宜
  • ごま油 適宜

つくり方

調理時間10

  • 1 餃子の皮は、そのまま冷凍出来ますが、余ったら、有るものを包んでおくと、違うメニューに早変わり。今回は、あんこで。 作業手順1
  • 2 餃子の皮の中心に少しあんこを乗せ、端に水をつけてたたみ、両脇を押さえておく。 作業手順2
  • 3 フライパンに少し多めに油を入れ、カリッとなるまで、両面焼く。 作業手順3
  • 4 油を切って、出来上がり。 作業手順4

コツ・ポイント

あんこを入れ過ぎると、うまく包めません(>_<)あんこにごま油や、胡麻を混ぜたり、餃子の形にして、なたね油で揚げても。

このレシピを考えたきっかけ

余った餃子の皮をなんとかできないかと思っていた時に、春巻きの皮で包んだあんこ巻きを食べて、美味しかったのを思い出し、やってみた。

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