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カップぱんキッシュ

完成写真

材料

4個

  • パン 4枚
  • 鶏卵 2個
  • ポークウインナー 2本
  • ミックスチーズ 適量
  • 冷凍ホールカーネルコーン 適量
  • パプリカ 適量
  • 小松菜 適量
  • しめじ 適量

つくり方

調理時間30

  • 1 材料を用意。パンは耳を落とす。デポーのを自分でスライスしましたが、10枚切りだとラク。 作業手順1
  • 2 パン以外の材料をよく混ぜる。白身はつながりをしっかり切っておいたほうが、型に入れるときスムーズです。
  • 3 パンの四隅から中心に向かって切れ込みを入れる。バターを塗ってグラシンカップを敷いたマフィン型に詰め込む。
  • 4 2で作った卵液を流し込む。 作業手順4
  • 5 180度で20分くらい焼く。

コツ・ポイント

キッシュ液は牛乳や生クリームを入れてもいいのですが、あまり液体に近いとパンから流れ出すので卵のまんまです。ウインナーとチーズで塩気があるので、味付けなしでオッケー。野菜は余ったものを彩りを見て投入してください。玉ねぎとかも美味しいです。

このレシピを考えたきっかけ

どこかで見かけたものを再現しました。

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