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ケチャップ味でお子さんにも。生姜を効かせて美味。牡蠣にまぶした片栗粉でとろっとふわっと仕上げてます。
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牡蠣は火を通しすぎないことがコツ。牡蠣にまぶした片栗粉でとろみがつきます。
牡蠣のシーズンには、毎週のように生かきを注文しています。牡蠣のレシピを考えてチャレンジし、いろいろな牡蠣の味を楽しんでいます。
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