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小松菜とツナの卵焼き

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年09月01日 ]

いろどりがよく、お弁当にもぴったり

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • 小松菜 60g
  • 卵 2個
  • まぐろ油漬缶 1/2缶(40g)
  • なたね油 小さじ1
  • ★ グループ ★ 料理酒 大さじ2 ★ 真塩 少々(0.5g)

つくり方

調理時間15分

  • 1 小松菜はラップに包んで電子レンジで1～2分加熱し、粗熱をとって1cm長さに切る。
  • 2 卵を溶き、★、①、汁気を軽くきったまぐろ油漬缶を加えて混ぜ合わせる。
  • 3 卵焼き器になたね油をひいて②の1/3量を入れ、全体に広げて菜箸で大きくかき混ぜ、半熟になったら、向こう側から手前に巻く。残りの卵液も半分ずつ入れて同様に焼く。

コツ・ポイント

※加熱時間は600Wの電子レンジを使う場合です。

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