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残ったカレーをカレーパン

完成写真

材料

4人分

  • 残ったカレー 1人分ぐらい
  • パン生地 適量
  • 片栗粉 小さじ1

つくり方

調理時間30分

  • 1 残ったカレーを水溶き片栗粉でとろみを付けます。カレーアンを冷まします。ホームベーカリーで作ったパン生地にカレーアンを包みます。生地に固くしぼったタオルを乗せて30分、生地を休ませます。オープンで180℃で18分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレーはとろみがあるけど、焼くとパンから漏れる時もあります。水溶き片栗粉でとろみを付けることで、破れたり破裂しないで作れる。

このレシピを考えたきっかけ

カレーが残り、家族で違い形で食べたいと思った。

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