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甘夏のサングリア

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年02月20日 ]

フレッシュな味と香りがリラックスタイムにぴったり

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材料

作りやすい分量（1.9Ｌ）／1人分：1308kcal　塩分0g

  • 甘夏みかん 3個（1050g）
  • ミント 適宜
  • ★ グループ ★ 白ワイン 750ml ★ はちみつ 100g
▼びんの煮沸消毒の仕方はこちら
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001626

▼アルコール消毒の仕方はこちら
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001625

つくり方

調理時間15分※

  • 1 甘夏みかんは皮を真塩（分量外）でこすって水洗いし、皮ごと7mm幅の半月切りにして種を除く。
  • 2 消毒したびんに①を入れ、★と好みでミントを加えてふたをする。底に溜まったはちみつが全体に溶けるまで上下を返して混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて1時間以上漬ける。

コツ・ポイント

甘夏みかんは皮から苦味が出るので、1日を目安に取り出してください。果実はそのまま食べられます。できあがったサングリアは冷蔵庫で保存し、3日以内に飲みきってください。　※調理時間は漬け込む時間を除く

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