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ゆばのチーズピカタ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年10月25日 ]

やわらかなゆばがカリッと香ばしくて食べごたえのあるおかずに大変身！

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材料

３人分／１人分：341kcal　塩分0.9g

  • 引き上げゆば 1パック（150g）
  • 鶏卵 2個
  • パウダーチーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パセリ 適宜
  • ベビーリーフ 適宜
  • トマトケチャップ 適宜
  • ★ グループ ★ 真塩 ひとつまみ ★ ブラックペッパー 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 引き上げゆばは解凍して1枚1枚を3等分に切り、★をふる。
  • 2 ボウルに卵を割りほぐし、パウダーチーズを加えて混ぜる。
  • 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、①に②をからめて並べ入れ、弱めの中火で2分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、もう一方も2分ほど焼いて焼き色をつける。
  • 4 器に盛り、好みでパセリを散らし、ベビーリーフとトマトケチャップを添える。

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